مسقعة اورديحي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- لاذنجان
- فلفل رومي وفلفل حامي
- طماطم
-
1
اول حاجة هنجيب طاسة كبيرة وهنقطع الباذنجان قطع صغيرة وف زيت غزير نقلي الباذنجان فيه
-
2
هنقلي الفلفل المتقطع جوانح بردو ف نفس الزيت
-
3
وفِي حلة تانيه هنحط زيت ومعلقه توم مفروم نشوحها وبعدين نحط الطماطم والملح ونقطة خل وفلفل اسود وتسببها شويه لما تقرب تسبك وبعدين ننزل عليها الباذنجان والفلفل وتقلبها شويه لحد ماتقرل تنشف وبعدين نقفل عليها وتسببها لما تبرد وبألف هنا